장수 유전학과 영양소(에르고티오네인, 유전자,노화 지연)
장수는 오랜 세월 인류가 탐구해온 주제이며, 최근에는 유전학과 영양학이 교차하는 영역에서 새로운 해답이 제시되고 있습니다. 특히 ‘에르고티오네인’이라는 항산화 물질은 세포의 산화 스트레스를 줄이고, 노화 관련 유전자에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 성분으로 주목받고 있습니다. 본 글에서는 장수 유전학의 기본 개념, 에르고티오네인의 생리작용, 그리고 노화 지연과의 구체적 관계를 심층적으로 살펴봅니다.에르고티오네인: 항산화의 진화된 형태에르고티오네인(Ergothioneine)은 식물에서는 거의 생성되지 않으며, 주로 버섯, 미생물, 일부 박테리아에서 발견되는 희귀한 아미노산 유도체입니다. 우리 몸은 이 물질을 합성할 수 없지만, 특정 수송 단백질(SLC22A4/OCTN1)을 통해 선택적으로 흡수해 체내에 축적..
2025. 6. 29.
뇌를 위한 아미노산(L테아닌, 작동원리, 연구자료)
현대인들은 스트레스와 수면 부족, 집중력 저하 문제에 시달리며 뇌 건강을 위협받고 있습니다. 이런 가운데, 천연 아미노산인 L-테아닌(L-theanine)이 뇌에 긍정적인 영향을 미치는 물질로 주목받고 있습니다. 주로 녹차에 함유된 L-테아닌은 스트레스 완화, 집중력 향상, 수면 질 개선 등의 효능으로 각종 연구를 통해 그 기능성이 입증되고 있습니다. 이번 글에서는 L-테아닌의 작용원리와 생리학적 역할, 그리고 최근의 주요 연구 결과를 바탕으로 L-테아닌이 왜 ‘뇌를 위한 아미노산’이라 불리는지 상세히 살펴보겠습니다.L테아닌이란 무엇인가 (정의, 구조, 발견 배경)L-테아닌은 녹차잎에서 발견되는 비단백성 아미노산(non-proteinogenic amino acid)으로, 1949년 일본에서 처음 분리·발..
2025. 6. 26.
